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异麦芽糖 Isomaltose

异麦芽糖(Isomaltose)则是两个葡萄糖分子以α-1,6糖苷键连接起来的双糖。由于分子构象不同,所以,为区别于麦芽糖而称为异麦芽糖。通常,麦芽糖容易被酵母所发酵,异麦芽糖不被酵母所发酵,异麦芽糖系非发酵性低聚糖。

CAS No. : 499-40-1
说明 : 药用辅料,食品添加剂
级别 : 药用级
品名 : 益寿糖;低聚异麦芽糖;6-葡萄糖-Α-葡萄糖苷;6-O-Α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖
产地 : 德国
包装 : 900G/瓶

异麦芽糖

中文名称:异麦芽糖,益寿糖,

英文名称:Isomaltose

英文别名:6-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-glucose; D-Glucose, 6-O-alpha-D-glucopyranosyl-; 6-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-glucopyranose

CAS号:499-40-1

EINECS号:207-879-1

分子式:C12H22O11

分子量:342.2965

产品描述:异麦芽糖(Isomaltose)则是两个葡萄糖分子以α-1,6糖苷键连接起来的双糖。由于分子构象不同,所以,为区别于麦芽糖而称为异麦芽糖。通常,麦芽糖容易被酵母所发酵,异麦芽糖不被酵母所发酵,异麦芽糖系非发酵性低聚糖。

制药领域的应用:

在美国药典、欧洲药典、英国药典等多国药典中,均有异麦芽酮糖醇的描述,但是对其在制药中的应用研究却相对较少。异麦芽酮糖醇在制药中主要作为填充剂或粘结剂,在压片过程中起到较好的作用。但是不同规格、粒度或者状态的异麦芽酮糖醇的压片性能及片剂的性能是不一样的,需要在应用视具体情况而定。

Gerad K. Bolhuis等人研究了不同规格异麦芽酮糖醇的压缩性能,有粉状和粒状,以及不同GPM和GPS比例的样品。结果表明磨粉的样品由于有更大的比表面积利用粘结,从而表现出更好的压缩性能及更低的润滑剂敏感率,但是磨粉的样品流动性差,不能作为填料直接压片。而磨粉的样品经过流化床造粒可以很好改善流动性,同时保持较好的压缩性能和低的润滑剂敏感率。研究还发现,不同比例GPM和GPS对压片性能没有显著影响。磨粉异麦芽酮糖醇流动性差的缺点,会导致各片剂重量的不均一。F. Ndindayino等人通过添加一定量的二氧化硅,使其流动性得到改善。同时他们还研究了熔融挤压技术对异麦芽酮糖醇压片性能的影响。异麦芽酮糖醇在熔融挤压后,由晶态转变为无定形态,可以显著改善压片性能。相比那些晶态异麦芽酮糖醇粉末制成的片剂,由熔融产品制备的片剂有更低的脆碎度。

异麦芽酮糖醇不仅由于其良好的压缩性能可直接压片制备片剂或含片,而且对某些药物的生物利用率和生物效率也有一定增效作用。如姜黄色素,它有非常广泛的生物活性,在人类的多种疾病中,包括炎症、糖尿病和癌症。但是,它的口服生物利用度非常低,不利其作为治疗性或辅助性食品的使用。Ai Mey Chuah等人研究了由异麦芽酮糖醇、卵磷脂、HPMC组成并经熔融挤压得到的无定形态辅料和姜黄色素压片所得到的无定形固体分散片的生物利用效率。通过小鼠试验,结果表明这种分散片中姜黄色素的生物利用率大约是对照组的13倍,并且在小鼠体内的抗炎活性也有所提高。这些研究为姜黄色素的应用提供了有效的途径,同时异麦芽酮糖醇的添加可以有效掩盖或屏蔽有效成分在口感和气味上的缺陷。

F Ndindayino等人研究了以异麦芽酮糖醇为填料的氢氯噻嗪片剂的生物利用度,结果表明试验样,其药代动力学参数与传统片剂相似,相对传统片剂的生物利用率分别为106.2±30.9% and 89.4±25.9%。故异麦芽酮糖醇同样适用于水溶性差的药物。


食品领域的应用:

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